前面小編為大家介紹了湄江茶的市場價格是如何的，我們已經初步了解到茶葉的市場價格的跨度是很大的，從幾百到幾千都有，那么今天主要為大家來比較一下湄江茶和朵貝茶 。

湄江茶與朵貝茶哪個好湄江茶湄江茶是一種產自湄江河畔的貴州名茶，它創制于1943年，至今已經七十多年的歷史了，湄江茶最頂級的湄江翠片是以湄江河畔良種苔茶的嫩梢作為原材料，一般來說，是在清明前后一芽一葉初展之時采摘制作，湄江翠片的外形呈現出扁平光滑的樣子，沖泡滋味醇厚芬香，因此暢銷省內外 。?


朵貝茶朵貝茶是產自于貴州安順磨香河畔的名茶，在明代時便已經作為了皇室貢茶，清代時達到了頂峰，其歷史文化比湄江茶更為悠久，朵貝茶具有茶干條索緊實勻整的特點，它的顏色層灰潤色，帶著古樸醇厚的氣息，而它的價格方面與湄江茶也是不相上下的 。?


為大家介紹完湄江茶和朵貝茶之后，大家都已經了解到湄江茶和朵貝茶的相關信息了，不同品茶者的愛好有所不同，因此比較它們哪個好還是比較困難的 。接下來主要繼續為大家介紹一下湄江茶的殺青工藝 。


湄江茶的殺青工藝殺青的主要目的是通過破話酶的活性以達到一個蒸發水分，初步成形的作用 。具體做法是當鍋的溫度在105度到125度之間時，投入250克左右的新鮮茶葉，然后采用抖、帶的手勢做形 。當鍋溫降低到70度的時候，采用塔、帶、抖、拉等手法，將芽葉拉直 。殺青含水量在百分之六十左右，茶香顯露，茶條平伏，就可起鍋了 。


【湄江茶和朵貝茶哪個更好？為你詳細介紹湄江茶和朵貝茶的產地和歷史！】以上就是小編今天給大家介紹的關于湄江茶和朵貝茶哪個好的相關知識了，我們都知道一千個人心中有一千個哈姆雷特，特別是對于品茶這種非常主觀的東西是非常難以評比哪種茶更好的，小編個人是更喜歡朵貝茶，因其歷史相對更悠久顏色形狀味道更符合個人品味一些!

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