可以煮著吃,并添加適量的糖調(diào)味,也可以切成塊狀,放點食鹽腌制5分鐘左右,也可以去核后榨成果汁、制作水果沙拉、水果蛋糕等 。吃青棗建議用鹽水浸泡5-10分鐘左右,去除表面的一些雜質(zhì)或農(nóng)藥殘留 。
青棗不甜怎么處理能好吃

【青棗不甜怎么處理能好吃】挑選青棗最好是挑選個頭大的、有光澤的、表皮沒有損傷或蟲洞的,這樣的青棗一般比較好吃 。
青棗肉質(zhì)脆嫩多汁,甜度高,口感佳,含有豐富的維生素C、維生素B、胡蘿卜素、鈣、磷等,素有“維生素丸”之稱 。
青棗,又名臺灣青棗、印度棗、毛葉棗等,是一種熱帶、亞熱帶水果,不過在溫帶地區(qū)也能生長 。
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