1、將海帶切成長寬4厘米左右的片后 , 淘洗干凈 。
【海帶腌制方法 海帶腌制簡單的方法】2、水燒開后 , 將海帶倒入鍋中 , 煮10分鐘左右 。
3、在煮海帶的過程中 , 可以將大蒜 , 生姜 , 小米椒 , 杭椒準備一下 。
4、煮完之后 , 將海帶撈出控水 , 用涼水將海帶沖涼 , 控干水份 。
5、鍋燒熱 , 然后加入食用油 , 油熱后 , 將花椒放入油中 , 炸花椒油 。
6、花椒油放一邊 , 讓它變涼 。將大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海帶的上邊 。
7、請注意用我圖中所用到的湯匙 , 平常喝湯用到的那種大小 。
8、將食鹽、白糖、耗油、生抽、老陳醋等都放入到海帶中 , 攪拌均勻 。
9、花椒油放涼之后 , 連同花椒一塊倒入到海帶中 , 再次攪拌均勻 , 完成 。
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