【桂圓紅棗水的家常做法 桂圓紅棗水怎么做】1、原料：干紅棗，桂圓肉；調料：冰糖，蜂蜜，水；
2、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核 。
3、干桂圓去殼去核 。
4、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干；保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收干 。
5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻；放入干凈的玻璃瓶中封存；飲用時，取約10克，沖入溫開水攪勻即可 。

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