1、看情況而定 。紅酒開瓶后容易被空氣氧化 ， 會降低紅酒的風(fēng)味、香氣及口感 ， 雖可以繼續(xù)飲用 ， 但是失去了品嘗紅酒的意義 。另外 ， 紅酒開瓶后容易滋生細(xì)菌 ， 放久了可能會發(fā)生變質(zhì) ， 如果紅酒出現(xiàn)變色、變味或發(fā)霉等情況 ， 就不能喝了 ， 以免導(dǎo)致身體不適 。
2、紅酒（Red wine）是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒 。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒 ， 葡萄酒有許多分類方式 。以成品顏色來說 ， 可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類 。
【打開的紅酒放久了還能喝嗎 打開的紅酒放久了還可以喝嗎】3、其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒 ， 白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒 。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒 。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒 。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒 。
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