1、清水洗 。第一遍先把案板在水龍頭下或接一盆清水清洗一下，把大的食物殘渣洗下來 。
2、洗潔精洗 。在洗碗的刷子或海綿上第幾滴洗潔精，來回搓幾下，記得洗潔精不可放得太多，放的太多不容易洗泡沫 。
3、撒鹽 。在案板上撒半勺鹽用海綿或刷子輕輕地把案板搓一遍，如果臟東西較多可以多搓一會 。
4、用水沖 。搓過鹽之后間隔半分鐘，用清水滌下 。
【如何正確清洗案板 怎么正確清洗案板】5、撒醋水 。水中兌點白醋，用海綿把醋水均勻的涂抹在案板上，如果家中又干凈的噴壺，把醋水灌到噴壺里然后在噴到案板上，就萬事大吉了，剩下來就不用管它了，等著它自然晾干備用 。

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