材料：
臘排骨、干竹筍、香菇六個、紅棗六顆、料酒，生姜、蔥、香菜、雞精 。
步驟：
1、臘排骨洗干凈，放鍋煮，倒入料酒、生姜，燒開去浮沫；
2、小火煮一個小時；
3、轉大火加入干竹筍、香菇、紅棗燒開，轉小火煮半小時；
【臘排骨和干竹筍燉湯怎么做】4、加入雞精調味，熄火出鍋，撒上蔥、香菜 。
材料：
臘排骨、干竹筍、香菇六個、紅棗六顆、料酒，生姜、蔥、香菜、雞精 。
步驟：
1、臘排骨洗干凈，放鍋煮，倒入料酒、生姜，燒開去浮沫；
2、小火煮一個小時；
3、轉大火加入干竹筍、香菇、紅棗燒開，轉小火煮半小時；
【臘排骨和干竹筍燉湯怎么做】4、加入雞精調味，熄火出鍋，撒上蔥、香菜 。