
Step1
無需拆開內袋,常溫解凍后(不建議微波解凍),可用海鹽和橄欖油涂抹牛排表面腌制5分鐘 。
Step2
大火熱鍋至手掌距鍋面15cm處感覺明顯發燙,夾住牛排下鍋 。
Step3
每面各煎一兩分鐘至金黃色,不要頻繁翻面,夾住牛排煎側邊以鎖住汁水 。
【燒范兒牛排怎么做好吃】
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