1、原料：糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克 。
2、糯米粉加入開水揉成團；
3、面團不會怎么成團 ， 因為這時你要取一小團面團放入開水中煮開再放回面團中 ， 這時 ， 就可以輕松的揉成面團了；
4、花生炒香去皮 ， 用攪拌機攪拌成花生粉；
5、將豬油加白糖放在一個小碗中用微波爐加熱 ， 再攪拌至白糖溶化；
6、加入花生粉；
7、攪拌好后 ， 放入冰箱冷凍10分鐘至硬；
8、面團分成相等的大小 ， 包入花生餡 ， 揉成湯圓坯子；
【花生湯圓 花生湯圓的做法】9、鍋中放水燒開下入湯圓 ， 至湯圓浮起就熟了 。

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