【雞蛋甜湯的做法 怎么做雞蛋甜湯】1、材料:普通面粉25g、雞蛋1個、水2000ml 。
2、在面粉中加入適當水,用筷子攪拌均勻 。
3、將雞蛋打碎,攪拌均勻,備用 。
4、待水燒開后,將面糊一邊倒入鍋中,一邊用筷子攪拌 。調制小火,滾開后,再煮五分鐘即可 。
5、待端鍋前,將雞蛋穗打入鍋中 。
6、放一小會后,雞蛋穗會聚集在面湯表面,顏色金黃,很漂亮!
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