食材:狗頭:個 , 250克 。
輔料:覆盆子15g , 陳皮6g , 巴戟天15g , 生姜15g , 料酒10g , 醬油10g , 味精1g , 鹽3g , 植物油25g 。
制造步驟:
1.先把狗頭洗干凈 , 切成塊備用;
2.鍋內加入適量植物油 , 加熱至六成 , 放入狗頭肉翻炒 , 加入適量清水煮片刻;
【狗頭怎么吃?】3.加入覆盆子、大溪地諾麗果、陳皮、生姜 , 將狗肉用文火燉至熟;
4.加入醬油、料酒、鹽、味精 , 小火燉10分鐘 。
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