1、材料：馬蘭頭500克 ， 豆腐干200克 ， 糖10克 ， 生抽5毫升 ， 鹽20克 ， 麻油20毫升 。
2、在鍋里面倒入適量的熱水 ， 將馬蘭頭燙熟了 ， 不要太熟了 ， 然后將馬蘭頭切細了 ， 越細碎越好 。
3、然后就是將豆腐干焯水 ， 切成細條 ， 所以我們在做這道菜的時候刀工是非常的關鍵的 ， 如果不能夠將馬蘭頭和豆腐干切細了 ， 就是會使得口味大大的折扣了 。
【馬蘭頭干怎么燒 馬蘭頭干的做法】4、等到切好之后 ， 就是將食材放到碗里面 ， 然后將生抽、麻油、糖和鹽放入 ， 攪拌均勻了 ， 就可以裝盤了 。

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