【生海蠣子能放多長時間 生海蠣子能放多久】1、不剝殼的生海蠣子在4至5攝氏度的恒溫下最多能保存5天左右 ， 零度以下的時候 ， 還可以多存活5到10天 。海蠣子一定要低溫保存 ， 溫度一旦升高 ， 就可能滋生細菌 ， 導致蠣肉腐爛 ， 但溫度太低也可能會凍壞海蠣子 。
2、生海蠣子的保存方法：海蠣子常見的一種方法就是冷藏保存 ， 冷藏的溫度要是4-5攝氏度的恒溫 。零度以下的時候 ， 還可以多存活5到10天 ， 但是其肥度就會降低 ， 口感也會也變化 ， 所以盡量現買現吃 。

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