【紅棗燜燒帶魚如何做 怎么做紅棗燜燒帶魚】
1、食材:帶魚250g、紅棗5個、姜、花椒、料酒、鹽、白胡椒、醋、生抽 。
2、帶魚洗凈泡制(姜絲生抽料酒白胡椒,花椒)30分鐘 。
3、棗切小塊 。
4、帶魚煎制兩面金黃 。
5、鍋內放底油加姜片,生抽,紅棗,鹽,熱水,料酒,白胡椒,出鍋前淋入醋,即可 。
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