【南瓜是整個(gè)蒸還是切開(kāi)蒸 南瓜是整個(gè)蒸嗎】
1、看情況 。
2、板栗南瓜整個(gè)蒸的話營(yíng)養(yǎng)流失較小，而且味道更為甘甜，追求口感的吃貨建議整個(gè)蒸更好吃 。但是板栗南瓜整個(gè)蒸受熱時(shí)間更長(zhǎng)，南瓜不大容易熟透，需要蒸制的時(shí)間也比較長(zhǎng)，要是急著食用南瓜的話，最好是切開(kāi)蒸為好，可相對(duì)減少南瓜的蒸制時(shí)間，只需普通鍋15分鐘可以蒸熟 。

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