【大閘蟹如何煮才不老 大閘蟹的做法】1、先用牙刷清洗大閘蟹 。
2、然后把鍋里放入適當(dāng)?shù)乃?，放入一定姜，姜是去腥?。如果有蒸籠的話把大閘蟹放在蒸籠里，記住大閘蟹一定要倒著放，肚皮超上 。煮20分鐘即可 。煮熟后才可能把蟹肉上的病菌殺死 。就可以放心食用了 。

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