1、春節吃餃子有許多美好寓意，尤其是在除夕夜 。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常，因為臘月三十夜的23時至新年正月初一的1時，正好交子時，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思 。
【2021春節為什么要吃餃子 2021春節要吃餃子原因】2、人們期望把過去一年所發生的不如意的煩惱事，像吃餃子那樣一塊吃掉，祈求新的一年吉祥如意 。三是吃餃子還有祈求來年早生貴子，全家人丁興旺，孩子有出息的意思 。此外，餃子成為春節吉祥物，還因為其形狀像銀元寶，春節吃餃子有象征“新年大發財，元寶滾滾來”之意，寄托著人們“招財進寶”的美好愿望 。

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