【淺談傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的二次創(chuàng)業(yè) 二次創(chuàng)業(yè)什么意思】
□ 本報(bào)采訪人員 王薛淄
受新冠肺炎疫情影響,我國制造業(yè)受到不同程度的沖擊,人員流動(dòng)依賴性強(qiáng)的酒店業(yè)更是首當(dāng)其沖 。其中消費(fèi)者最為熟悉的酒店“六件套”生產(chǎn)上游——酒店日用品行業(yè)更是面臨前所未有的嚴(yán)峻形勢,加上之前,各地區(qū)新規(guī)“酒店不得主動(dòng)提供一次性日用品”發(fā)布,酒店日用品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫 。
采訪人員了解到,素有“中國牙刷之都”和“中國酒店日用品之都”的揚(yáng)州杭集,正積極自救,通過生產(chǎn)轉(zhuǎn)型、業(yè)態(tài)升級(jí)以及探索線上銷售模式等方式,進(jìn)行傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的“二次創(chuàng)業(yè)” 。
完整產(chǎn)業(yè)鏈為“二次創(chuàng)業(yè)”提供條件
從清朝道光年間起,杭集鎮(zhèn)就開始生產(chǎn)牙刷了 。改革開放后,牙刷生產(chǎn)成當(dāng)?shù)厝思彝ソ?jīng)濟(jì)的主要來源,高峰時(shí)期鎮(zhèn)上有近萬家牙刷作坊,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,外資企業(yè)的加入,家庭用的品牌牙刷做起來了,酒店“六件套”之一的酒店牙刷也做起來了 。單一的牙刷生產(chǎn)也慢慢演變?yōu)榫频耆沼闷飞a(chǎn) 。
基于產(chǎn)業(yè)鏈完整、配套功能齊全等因素,杭集鎮(zhèn)酒店日用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,近十年來,杭集的酒店用品產(chǎn)業(yè)集聚度越來越高,已成為全球酒店日用品最大的生產(chǎn)制造基地,酒店日用品在國內(nèi)市場占有率60%以上 。
疫情的暴發(fā)和酒店業(yè)的停擺給杭集鎮(zhèn)帶來了巨大的沖擊 。“今年二三月份的時(shí)候,我還以為,最糟糕的情況就是今年傳統(tǒng)淡季時(shí)間延長一些 。” 江蘇省酒店日用品協(xié)會(huì)會(huì)長蘭進(jìn)在接受采訪人員采訪時(shí)說道 。而隨著酒店業(yè)遲遲未恢復(fù)、訂單持續(xù)減少、杭集鎮(zhèn)部分企業(yè)的銷售,特別是外貿(mào)出口出現(xiàn)明顯下滑 。而一些擁有生產(chǎn)實(shí)力的工廠轉(zhuǎn)型生產(chǎn)了一段時(shí)間的免洗洗手液,并獲得不少收益后 。蘭進(jìn)意識(shí)到,工廠需要變化 。
轉(zhuǎn)型、升級(jí)、觸“電”同步進(jìn)行
為了自救,杭集的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)積極進(jìn)行“二次創(chuàng)業(yè)”,生產(chǎn)轉(zhuǎn)型上,從酒店日化用品轉(zhuǎn)向民用洗護(hù)用品;業(yè)態(tài)升級(jí)上,發(fā)散思維,打造高品質(zhì)的、高附加值的酒店用品;銷售途徑上,擁抱電商平臺(tái),探索溯源直播帶貨方式,開拓內(nèi)銷市場 。
以兩面針為例,杭集酒店日用品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展曾給兩面針帶來新的機(jī)遇,從2004年揚(yáng)州工廠建立到2010年,工廠每年增長速度就沒有低于40% 。揚(yáng)州兩面針還一度擁有全球連鎖前十的酒店客戶,數(shù)據(jù)顯示,工廠年產(chǎn)銷酒店用牙膏20億支,國內(nèi)市場占有率超過50% 。而面對疫情的沖擊,一方面,揚(yáng)州兩面針基于此前擁有的國民認(rèn)識(shí)度,開始推出建立在消費(fèi)者認(rèn)知上的草本、健康的牙膏,從酒店用品轉(zhuǎn)向供家庭消費(fèi)者使用 。另一方面,揚(yáng)州兩面針還積極拓展產(chǎn)品品類,對工廠進(jìn)行技術(shù)改革,上線各類洗護(hù)用品 。其中基于電動(dòng)牙刷刷頭可換的特點(diǎn),探索酒店牙刷是否也可做成牙刷分離模式,刷頭作干垃圾處理、刷柄作可循環(huán)垃圾變廢為寶,既實(shí)現(xiàn)各地政策對節(jié)能環(huán)保的需求,也提升了消費(fèi)者入住體驗(yàn) 。
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