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俗話說：“人間煙火氣 ， 最撫凡人心！”
家庭的煙火氣便是在日常的一日三餐里 ， 對于有孩子的家庭而言 ， 經(jīng)濟壓力會比較大一點 ， 女主人都會精打細算地過日子 。
雖然“人間煙火氣”的說法很有詩意 ， 但是大多時候人們對于一日三餐的態(tài)度不會像作家和詩人一樣充滿著豐富的想象力 。 生活對于普通人而言更多的其實都是雞毛蒜皮的小事 。
每天起早貪黑的人們 ， 不過是為了一日三餐而忙忙碌碌；不過是為了碎銀幾兩而慌慌張張 。
安徽陳小靜母女倆曬晚餐 ， 3個菜不到20塊 ， 走紅朋友圈 ， 吸引了不少網(wǎng)友們的熱議 ， 有網(wǎng)友看后表示：“精打細算才是過日子的正確姿勢 ， 這樣飯菜很不錯了 ， 不像我家那位整天就知道買化妝品和包包 ， 賺再多都不夠花 。 ”
也有網(wǎng)友看不下去：“到底是不是親媽？你這晚餐吃得也太隨便了 ， 太摳門了吧？孩子正在長身體 ， 要多吃點肉 。 ”
陳小靜的晚餐到底如何？我們一起來看看吧 。
陳小靜丈夫在上海工作 ， 平時只有她和女兒兩個人在安徽老家生活 ， 丈夫每次發(fā)工資后只留下1000元當生活費 ， 剩下的5000元都給了陳小靜 。
陳小靜是個精打細算的人 ， 丈夫在外面工作很辛苦 ， 陳小靜只想將錢多存一點 ， 少花一點 ， 明年便讓丈夫回來安徽老家工作 ， 雖然老家薪資低 ， 但是一家人在一起 ， 生活也會更加快樂 。
平時母女二人的晚餐吃得也比較隨便 ， 陳小靜做了3個菜 ， 總計花費不到20塊 ， 有葷有素 ， 母女二人吃得很開心 。
晚餐的重量級菜品便是這道水煮魚 ， 魚是陳小靜一大早去菜市場買的 ， 專門買那種沒有頭的魚 ， 價格更實惠 ， 5塊錢一斤 ， 陳小靜買了7塊錢 。
又買了一個蘿卜花了1塊錢 ， 買了一點芹菜 ， 小米椒 ， 為了讓水煮魚湯汁更好吃 ， 陳小靜還放了一點昨晚吃火鍋時剩下的火鍋底料 。
總計這道菜的成本算下來10塊錢左右 ， 不僅成本便宜 ， 而且味道很不錯 ， 女兒很喜歡吃 ， 火鍋底料的味道讓魚吃起來更美味 ， 再加上特別容易吸收湯汁的蘿卜絲 ， 讓這道菜吃起來很是下飯 。
豆角炒肉也是女兒愛吃的一道菜品 ， 豆角陳小靜是在網(wǎng)上買的 ， 1.99元一斤 ， 豬肉切了一點點 ， 還有冰箱里剩下的一點韭菜 ， 將這些食材組合成了一道菜 ， 成本不到6塊錢 。
網(wǎng)上買的蔬菜有個缺點就是品質(zhì)不穩(wěn)定 ， 有時候買的菜很新鮮 ， 有時候卻是殘次品 ， 比如這次的豆角有得很老 ， 有的很嫩 。
陳小靜將豆角清洗干凈切成段 ， 先將豬肉放入食用鹽 ， 生抽 ， 生粉進行腌制 ， 再放入鍋中炒香 ， 然后再下入豆角 ， 大火爆炒 ， 快出鍋時再加入韭菜 。
豆角顏色翠綠 ， 口感爽脆 ， 韭菜清香 ， 豬肉咸香美味 ， 總體而言這道菜品的味道還是不錯的 ， 母女二人都很愛吃 。
陳小靜母女二人每一頓飯菜里都少不了綠葉菜 ， 在安徽老家小縣城里 ， 綠葉菜的價格還是比較實惠的 ， 陳小靜炒了一個包菜 ， 成本不到3塊錢 。
除了包菜之外 ， 又將冰箱里剩下的一點大白菜也放進去一起炒 ， 快出鍋時加入了一點白醋 ， 這樣炒出來的包菜細嫩爽脆 ， 略帶一絲酸甜味道 ， 很是開胃 。