1.酥油茶是最原始最簡單的農家茶；制作方法：將大麥、高粱炒糊、蘿卜干殼(春天種子長出后收割的陳年蘿卜干)放入水中煮沸，然后食用；功能：可治療消化不良；
【喝糊糧茶有什么好處？】2.糊茶的由來：徐州入秋后，老人給孩子吃瀉藥是一種時尚，比如煮糊茶、烤大黃茶，都有苦味 。如果孩子舍不得喝，要加點冰糖；都說老人小孩夏天吃多了，胃里第一是積的食物不容易消化，第二是不干凈，只好喝糊茶，大黃茶 。目的用徐州話來說就是“好好干”，就是清理他們的腸胃 。

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