貽貝可以和豬肉一起燉 。
貽貝燉肉的方法和步驟如下:
配料:蛤肉、豬肉、紹酒、蔥、姜、鹽、味精 。
1.豬肉洗凈、去毛,切成4厘米長、1厘米寬的塊;
2.將蛤肉從泥腸中取出,用手柄將蛤肉邊緣壓平,洗凈;
3.將蛤肉、蔥、姜片、紹酒、少許水放入炒鍋,大火燒開,撇去浮沫,小火燜10分鐘;
4.加入豬肉塊一起燉,小火燉2小時左右,再加入蛤肉和豬肉;
【河蚌可以和豬肉一起燉嗎?】5.貽貝肉、豬肉酥爛時,加入精鹽、味精,從鍋里盛到湯碗里 。制作完成了 。
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