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為什么紅酒倒入杯中會起泡?

【為什么紅酒倒入杯中會起泡?】
紅酒中的二氧化碳會產生泡沫 。它由葡萄汁發酵而成 。酒精是通過發酵生產的 。發酵過程中的氧化反應必然會產生二氧化碳 。一些自然產生的二氧化碳會融入葡萄酒中 。當從玻璃杯中倒出時,葡萄酒中的二氧化碳會散發出來,并形成泡沫 。

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