1、拌海白菜
主料：鮮海白菜500克 。調(diào)料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油 。
做法：將海白菜去雜洗凈，入沸水鍋內(nèi)焯透，擠干水切碎放入盤內(nèi)，加入精鹽、
味精、醬油、蒜泥、麻油，吃時(shí)拌勻即成 。
2、海白菜炒肉絲
主料：海白菜300克，豬肉250克 。調(diào)料：料酒，精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲 。
做法：將海白菜去雜洗凈切絲 。豬肉洗凈切絲放碗內(nèi)，加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲腌漬一會(huì) 。油鍋燒熱，倒入豬肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，點(diǎn)入味精調(diào)味，出鍋即成 。
3、海白菜蛋湯
主料：海白菜150克，雞蛋2只 。調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、生油 。
【海白菜的做法大全 海白菜的烹飪方法】做法：將海白菜去雜洗凈切絲 。雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻 。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入海白菜煸炒，加入精鹽炒至入味出鍋待用 。鍋內(nèi)加水適量燒沸，倒入雞蛋成蛋花，再倒入炒好的海白菜，加精鹽、味精調(diào)味，出鍋即成 。

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