1.將剛做好的蝴蝶面晾干至半干,然后將面放入蒸籠蒸10分鐘左右,基本可以蒸熟;
2.取出晾干至完全干透,然后包裝保存,常溫保存即可 。
【蝴蝶面沒有烘干機怎么烘干?】3.也可以把蒸好的面不完全晾干 。等八成左右干了,可以用保鮮袋裝在小袋子里,放在保鮮冰柜里保存 。
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