辣椒苗的吃法有很多 。以下是如何炒辣椒苗：
食材：橄欖半斤，胡椒粉，面粉，雞蛋，小蘇打，鹽 。
步驟：
1.先將辣椒葉用開水焯一下，控水備用 。
2.將面粉、雞蛋、小蘇打、鹽混合成不太稠的面糊 。
3、辣椒葉沾面糊，入煎鍋煎至焦黃 。
注釋：
1.面糊不要太稠 。不如用筷子讓它流動起來 。
【辣椒苗怎么吃？】2、油溫不要太熱，用手在油上面試一下，感覺有熱氣上來，就可以開始煎了 。

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