材料：糯米粉100克 ， 生花生50克 ， 黑芝麻25克 ， 白糖50克 ， 生姜兩片 ， 糖適量 。
練習(xí)：
1.燒熱干鍋 ， 放入黑芝麻炒熟；
2.炒花生 ， 不停的炒 ， 炒到香；
3.花生和芝麻分別搗碎 ， 加入白糖 ， 拌勻備用；
4、糯米粉加適量水 ， 揉成面團(tuán)；
5.擠一個(gè)小面團(tuán) ， 搓圓 ， 然后用手指壓一個(gè)小窩 ， 加入花生芝麻餡 ， 輕輕捏緊封口 ， 再搓圓；
【花生芝麻湯圓的做法】6.把糖水和姜、切片糖一起煮開 ， 放入餃子 ， 轉(zhuǎn)中火煮至餃子浮起 。

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