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芝士棒是什么做的 芝士棒的簡介


1、芝士棒的主要食材是高筋面粉,調(diào)料有食鹽、橄欖油、白砂糖、芝士粉等 。
2、芝士棒是將面粉揉成面團(tuán)發(fā)酵,發(fā)酵好之后用搟面杖搟成長方形,然后放在烤箱烘烤做成的,做出來的芝士棒的外皮酥脆不油膩 。
3、首先先把所有配料都混合在一起,揉成面團(tuán) 。將面團(tuán)放在臺子上用力揉8-10分鐘,直到面團(tuán)的表面光滑,感覺充滿彈性 。然后把面團(tuán)蓋上保鮮膜或濕布,放在溫暖的地方使它發(fā)酵,發(fā)酵40分鐘到1個(gè)小時(shí),直到面團(tuán)體積增加 。
4、發(fā)酵好的面團(tuán),用手壓出里邊的空氣,重新揉成圓形,包上保鮮膜或蓋上濕布,室溫下放15分鐘使它繼續(xù)發(fā)酵,然后把醒發(fā)好的面團(tuán)放在撒了面粉的案板上,用搟面杖搟開成為長方形,然后就可以預(yù)熱烤箱了 。
【芝士棒是什么做的 芝士棒的簡介】5、芝士棒咬下去都是滿滿的芝士,粘稠在一起,外面的芝士棒的脆皮很香脆,吃起來也不會(huì)覺得油膩,搭上沙拉醬口感會(huì)更加的豐富 。除了里面有芝士之外,底下還有香腸,吃起來還可以拉絲也不會(huì)燙嘴,口感很好 。很多人都很喜歡吃 。

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