【螞蚱怎么吃 螞蚱各地風(fēng)俗吃法大全】1、將蝗蟲(chóng)倒入滾燙的水中，扣蓋，大火，螞蚱由綠黃色變成棕色后，撈出晾曬，摘去翅膀、刺腳，用植物油煎炸，食用時(shí)撒上椒鹽或自然粉，脆香美味，是佐酒待客的一味佳肴 。
2、用活螞蚱泡酒，以作藥用，活螞蚱入酒后從嘴里分泌物最滋養(yǎng)人 。定驚、治破傷風(fēng)、止咳、醫(yī)治哮喘、祛風(fēng)除濕、活絡(luò)通筋、活血散瘀等療效 。墨江哈尼族獨(dú)特的螞蚱吃法 。
3、把螞蚱燙死曬干，除去翅膀、刺腳、和腸肚，只留下頭、身子和大腿，淘洗干凈以后，入鐵鍋以文火炒熟炒香，曬涼以后，按數(shù)量比例配上鹽、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、紅糖等作料，拌勻后，裝入瓦罐中封嚴(yán)罐口，食用時(shí)取出來(lái)便可，味道十分可口―螞蚱咸菜（屬于云南特色） 。
4、烙餅卷螞蚱 。也是天津獨(dú)有的吃法，用白面烙的家常餅來(lái)卷炸螞蚱吃，摘去翅膀，掐下刺小腿，專留身子，放入油鍋炸的焦黃，撈起瀝去油，撒上細(xì)椒鹽，用蔥花醬油一拌，攤在餅上卷起來(lái)吃 。
5、燒烤蝗蟲(chóng) 。將蝗蟲(chóng)去翅腿，穿竹簽上以碳火慢烤，烤時(shí)蝗蟲(chóng)上要刷勻食用油，以保證烤出的蝗蟲(chóng)外焦里嫩 。根據(jù)個(gè)人口味撒上少許孜然粉，鹽、味精、迷迭香粉、辣椒粉等 。烤后食之奇香，必定另觀者垂涎三尺 。

猜你喜歡

• 口水雞做法 口水雞怎么做
• 排骨香菇燉山藥怎么做 排骨香菇燉山藥做法
• 胡蘿卜丸子的家常做法 好吃的胡蘿卜丸子做法
• 臺(tái)式電腦怎么連接無(wú)線網(wǎng)絡(luò) 臺(tái)式電腦如何連接無(wú)線網(wǎng)絡(luò)
• 酒中甲醛怎么處理
• 華為nova青春耳機(jī)怎么用？
• 我的世界潮涌之心怎么攻擊怪物 我的世界潮涌之心怎么用
• 支付寶被盜刷怎么理賠 支付寶被盜刷如何理賠
• 江南百景圖原木怎么獲得 江南百景圖原木獲得辦法
• dnf普雷的前置任務(wù)都打不過(guò)怎么搞 怎么完成dnf普雷前置任務(wù)