【肉末豆腐的做法 大家可以學習一下】
1、南豆腐切小塊 ， 香菇洗凈切小丁 ， 蔥姜洗凈切末 。
2、牛肉末用醬油、姜末、橄欖油拌勻腌制片刻 。
3、鍋中入油 ， 燒至七成熱 ， 放入蔥末煸香 ， 倒入腌好的牛肉末炒至變色 ， 加香菇丁翻炒 ， 調入生抽、鹽、糖 ， 加入適量高湯煮開 。
4、加入內酯豆腐煮開 ， 收干湯汁后即可出鍋 。

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