【如何把黃瓜切成漁網(wǎng)？】
1.將黃瓜切成8cm左右，兩端大小相近的一段，然后用鹽腌10分鐘左右，使黃瓜變軟 。
2.黃瓜變軟后，用花刀斜著在黃瓜段上面，一共兩次 。第一次和第二次是錯(cuò)開的 。在這個(gè)過程中，注意不要把刀切得太深，讓黃瓜表面呈菱形 。
3.黃瓜切成菱形后，用滾刀將黃瓜切成薄片，將黃瓜切成漁網(wǎng)狀 。

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