【黃牙角荷包蛋怎么做?】
黃牙角燜荷包蛋如下:
一、配料:
豆腐300g , 植物油 , 香油 , 胡椒粉 , 鹽 , 味精 , 蔥 , 姜 。
二、實踐:
1.豆腐切成小塊備用;
2.蔥、姜切絲備用;
3.炒鍋用油燒熱 , 放入蔥姜末 , 倒入豆腐;
4.加入適量精鹽、水和胡椒粉 , 小火煨至豆腐入味;
5.加入適量香油和味精 , 拌勻即可食用 。
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