【煌上煌臘肉怎么吃?】
黃金爆炸,黃金上漲 。
先將煌上煌香腸、洋蔥、胡蘿卜、青椒、大蔥、蔥花切好,敲出雞蛋,取蛋黃打散 。鍋里放油,倒入部分蛋黃液,煎成蛋皮 。將香腸倒入鍋中,將肥肉炒熟,放入胡蘿卜,翻炒幾秒鐘,放入青椒和洋蔥,翻炒一會兒,然后倒入米飯翻炒,加入半勺鹽 。撒上胡椒粉,倒入適量香油和醬油,倒入剩余的蛋黃液,翻炒均勻 。把炒好的蛋皮鋪在碗里,把炒飯放在蛋皮上面,再蓋一個盤子,翻過來,切蛋包飯 。
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