研究發現甜茶葉片的營養保健成分：蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、葉酸、尼克酸、類胡蘿卜素、黃酮甙、茶多酚、甜茶素、纖維素、微量元素等含量豐富 ， 特別是甜茶黃酮甙、茶多酚、甜茶素等含量的存在 ， 使甜茶葉片更具營養保健功能和開發價值 。 【廣西甜茶葉片的營養成分及開發利用價值研究】完成機構：廣西林業科學研究院 ， 南寧
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