如何烹飪火雞湯：
1.準備食材：70g火雞腿、油、鹽、香菇、兩個雞蛋、胡蘿卜；
2.將火雞腿去皮去骨切片，準備好鮮香菇和兩個雞蛋；
【如何用火雞做湯】3.將生粉、鹽、少許雞精、火雞肉混合均勻，腌制片刻；
4.雞蛋打成蛋液，香菇胡蘿卜切片，鍋內開水燒開加入胡蘿卜煮四分鐘；
5.將胡蘿卜煮至變軟，然后放入蘑菇中煮三分鐘 。蘑菇熟了，放入火雞，用筷子分散，使肉塊受熱均勻；
6.加入適量鹽調味，最后慢慢倒入蛋液，立即關火 。用筷子將蛋液分成蛋花；
7.打包湯 。

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