【雞燉兔肉怎么樣？】兔肉肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，雞肉富含高蛋白 。一起燉，兩者更有營(yíng)養(yǎng) 。
做法：1 。用刀把兔子和雞切成塊，用清水洗凈；
2.將洋蔥切成斜條狀；
3.將雞塊、兔塊放入鍋中焯水去血水；
4.炒鍋放入食用油，放入蔥油干鍋，然后放入醬油，翻炒，再將雞塊、兔塊放入炒鍋，翻炒七八分鐘左右，加入適量鹽；
5.然后，在炒鍋里放入適量的水，開(kāi)始燉；
6.煨一個(gè)小時(shí)后，加入切碎的白菜(有些地方叫白菜) 。

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