【豌豆怎么燒湯好吃 怎么做豌豆湯才好吃】
1、食材：豌豆一碗，瘦肉300克，生抽適量，鹽適量，生粉適量 。
2、瘦肉切丁，生抽生粉抓勻待用 。
3、剛剝殼的新鮮豌豆米 。
4、鍋里入油，大火燒熱（100度），倒入肉丁爆30秒出鍋，這是我炒肉超級嫩的秘訣 。
5、鍋里留油倒入豌豆米翻炒1分鐘 。
6、加水燒開轉中火燜煮5分鐘左右，豆子軟了即可，喜歡喝湯的可以多加些水 。
7、豌豆翻滾中 。
8、加入爆好的肉丁，加適量鹽，翻拌出鍋 。

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