在家做魚的做法如下：
配料：帶魚 。
練習：
1.帶魚洗凈去腮去腸，切成段，滾在小麥粉上；
2、起油鍋，在鍋里炸帶魚，煎至兩面金黃即可出鍋；
3.準備蔥、姜、蒜、大料，用鹽、糖、醋、醬油、料酒調成汁；
4、起油鍋，將蔥、姜、蒜、大料放入鍋中翻炒，放入炸好的帶魚；
5.倒入醬料，加入適量水，蓋上鍋蓋燒；
6.大火燒開，改小火，適時輕推魚肉；
【如何做好帶魚？】7、收湯入味，然后放鍋里 。

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