炸雞翅的腌制方法：
原料：雞翅 。
輔料：蔥、姜、蒜 。
調料：鹽、糖、料酒、醬油、醋、食用油 。
制造步驟：
1.雞翅洗凈，在里面切一個洞；
2、蔥姜蒜切碎備用；
【炸雞翅怎么腌制？】3.雞翅用鹽、糖、料酒、醬油、醋、蔥、姜、蒜腌制2小時；
4.將腌制好的雞翅晾干；
5、鍋里做油，六成熱的時候把雞翅一只一只的放入鍋里；
6.炸至雞翅表面發白，然后撈出；
7.用鏟子將粘連的雞翅分開；
8、第二次會

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