11山藥牛蒡子湯
材料：雞皮糙山藥45克、牛蒡子12克、柿霜餅18克 。
做法：山藥，牛蒡子共加水煮湯，去渣取汁，再入柿餅煮沸至柿霜餅爛即可 。不拘時(shí)食用 。
功效：清補(bǔ)肺脾，止咳平喘 。適用于肺脾氣陰不足所致虛熱，咳嗽，喘逆，飲食懶進(jìn)等 。

牛蒡子
三、牛蒡子的使用禁忌
1、牛蒡子能滑腸，氣虛便溏者忌用牛蒡子 。
2、痘瘡家惟宜于血熱便秘之證，若氣虛色白大便自利或泄瀉者，慎勿服牛蒡子 。
3、痧疹不忌泄瀉，故用之無(wú)妨 。癰疽已潰，非便秘不宜服牛蒡子 。《本草經(jīng)疏》
【牛蒡子的功效與作用以及牛蒡子的食用方法與禁忌】4、毒副作用 ：牛蒡苷能引起蛙、小鼠、兔強(qiáng)直性驚厥 。呼吸微弱，隨意運(yùn)動(dòng)消失，最后轉(zhuǎn)入麻痹狀態(tài)，此時(shí)心臟尚未停止搏動(dòng) 。

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