【糖醋排骨要怎么做 糖醋排骨的做法】1、排骨放在清水里泡去血水，沖洗干凈 。
2、準(zhǔn)備好配料：蔥姜蒜，洗凈，姜蒜切片，蔥切段 。
3、排骨涼水下鍋大火燒開，打去浮沫，再加入適量的鹽、料酒和蔥，小火煮20分鐘后，撈出來瀝凈水分備用 。
4、鍋中放入適量的油，加入適量的白糖，先中火小火融化 。
5、當(dāng)所有的白糖都溶化之后就立即轉(zhuǎn)成最小火，燒至中間不斷產(chǎn)生小氣泡為止，立即關(guān)火，糖色就這樣炒出來了 。
6、加入排骨、鹽、醋和蔥姜蒜，翻炒均勻，再加入適量的水，翻炒均勻 。
7、加蓋，中小火燒大約10分鐘，然后收汁即可出鍋 。

猜你喜歡

• 黃瓜燒臘排骨的做法 黃瓜燒臘排骨的做法步驟
• 陶喆的好聽的歌有哪些？
• 如何挑選花生米 要吃就要吃好的
• 電飯煲怎么煮綠豆糖水 電飯煲如何煮綠豆糖水
• 大年初四要出門怎么化解 大年初四要出門如何化解
• 洗車泥只能用一次就不要嗎？
• 蓮花掌可以放室內(nèi)嗎 蓮花掌對室內(nèi)的環(huán)境有要求嗎
• 財(cái)神每天要怎么供奉 財(cái)神如何供奉
• 雪魚和鱈魚區(qū)別
• 江西國家電網(wǎng)考試主要考什么？