【菜板如何清洗 菜板清洗方式】1、食用醋清洗消毒切菜板在切過(guò)魚(yú)、肉之后殘留在菜板上的腥味是很難去除 。這個(gè)時(shí)候我們只要使用以下我們經(jīng)常用到的食用醋，就可以巧妙去掉腥味 。將食用醋倒一些在菜板上，用干凈的抹布在上面擦試幾次，然后用清水沖洗干凈，放在通風(fēng)干燥處晾干就可以了 。
2、用開(kāi)水清洗消毒用過(guò)彩板之后，如果我們要清洗 。用清水沖洗干凈表面的污垢之后，我們可以使用燒開(kāi)的開(kāi)水再?zèng)_洗切菜板 。就可以消除菜板上大部分的細(xì)菌與污垢了 。清洗干凈后放在銅粉干燥處晾干 。
3、使用食鹽清洗消毒將切菜板弄濕潤(rùn)了，然后撒一層薄薄的食用鹽在切菜板上面，防止半小時(shí)后在用清水沖洗干凈，也能殺死大部分的細(xì)菌，保持切菜板的衛(wèi)生 。
4、使用生姜消毒切一小塊生姜，將切菜板第一遍沖洗過(guò)之后，用生姜在切菜板上擦拭，擦過(guò)一遍之后，用清水沖洗下，再繼續(xù)擦拭一遍 。多擦拭幾次就可以去除上面的腥味了 。
5、陽(yáng)光暴曬如果能有好的天氣，可以把切菜板放到陽(yáng)光下暴曬 。太陽(yáng)光的紫外線不僅可以殺死大部分細(xì)菌，而且還可以除掉菜板積累下來(lái)的大部分水分，保持菜板的干凈與干燥 。
6、菜板分開(kāi)專用有條件的話可以買一些專用的切菜板，蔬菜和葷類分開(kāi)使用，可以避免兩者之間交叉的污染 。
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