【制作酵母面團(tuán)一般需要多長(zhǎng)時(shí)間？】
如果面團(tuán)的溫度在25到35度左右，那么，加入0.5%的酵母粉和一些水，只要放置20分鐘左右，面團(tuán)就做好了 。不過有時(shí)間的話，能發(fā)30分鐘就更好了 。和面的具體步驟：
1.將適量面粉倒入盆中；
2.然后將酵母按照酵母和面粉1: 200的比例放入碗中，用溫水融化 。溫水的溫度和體溫差不多；
3.在面粉上挖一個(gè)洞，然后把酵母水倒進(jìn)去，然后把面粉和酵母一起活下去；
4.準(zhǔn)備一點(diǎn)溫水，倒入洞中，和面；
五

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