1、食材：米飯半碗；芝士碎少許；無鹽蝦皮少許；洋蔥西藍花胡蘿卜甜椒少許；核桃油，堅果拌飯料少許 。
2、蝦皮清洗后切碎，洋蔥切粒，西藍花胡蘿卜甜椒焯水后切碎 。
3、平底鍋倒核桃油，開小火 。
4、先炒蝦皮洋蔥，然后加蔬菜粒翻炒，再加米飯，最后加點補鋅益智的堅果拌飯料 。
5、炒好的米飯裝烤碗中，在上面鋪上一層馬斯卡彭芝士碎 。
【寶寶芝士焗飯的做法 給寶寶吃的芝士焗飯怎么做？】6、烤箱預熱，上下火烤20分鐘即可 。

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