金蟲草扇貝燜雞:
1.雞肉洗凈,剁碎,焯水;干貝、紅棗用清水浸泡;用清水浸泡艾草花,不要把浸泡過艾草花的水倒掉 。
2.將雞肉、扇貝、蛹蟲草、紅棗、姜片放入電沙鍋內,加入之前浸泡過艾花水,煮2小時 。
3.加入適量的鹽調味 。
蟲花龍骨湯:
1.用清水沖洗空腔骨 。將大葉黃楊、芡實、枸杞用清水浸泡約2分鐘,然后洗凈瀝干 。甜玉米去皮,去須,洗凈,切成小塊 。
【如何獲得金蟲花?】2.將腔骨放入湯鍋,加足水,不要蓋,大火加熱 。幾分鐘后,用勺子撇去浮沫,放進去
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