1、主料：100g冬瓜，100g粉絲,適量油，適量鹽，適量醋，適量香菜 。
2、冬瓜去皮，去瓤切成大片 。
3、香菜洗凈切碎 。
【冬瓜粉絲湯的做法是什么 自制冬瓜粉絲湯】4、熱油爆幾個花椒粒爆香，隨后放進冬瓜翻炒 。
5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水了 。
6、放進水，隨后就放進粉絲，煮熟 。
7、粉絲熟后，加濕淀粉勾芡，再加少許醋 。
8、最后放香油，香菜，少許雞精，就可以出鍋了 。

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