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精釀啤酒和普通啤酒有什么區別?

【精釀啤酒和普通啤酒有什么區別?】
1.釀造原料不同:普通啤酒是含有二氧化碳的低度發酵酒,以糧食和水為主要原料,酒花經過酵母發酵制成;精釀啤酒只用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造,不添加任何人工添加劑 。與工業啤酒相比,麥芽的含量更多,添加的啤酒花更多,釀造的麥汁濃度更高 。
2.不同的發酵工藝:精釀啤酒采用Al工藝;普通啤酒采用拉格工藝 。

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