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酒精能溶于水嗎?

【酒精能溶于水嗎?】
酒精能溶于水的原因:
1.酒精和水是極性分子 。根據(jù)相似相容原理,水和酒精是互溶的,所以酒精在水中的溶解度很大;
2.酒精中含有乙醇 。乙醇分子之間可以形成氫鍵,水分子之間也可以形成氫鍵,所以可以互溶 。
綜上所述,酒精和水之間可以形成氫鍵,增強(qiáng)了分子間的結(jié)合力,大大增加了溶解度 。另外,酒精和水都是極性分子,根據(jù)相似相容原理,溶解度大大增加,所以酒精和水可以任意比例混合 。

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