用酒藥將煮熟的糯米發(fā)酵而成，味道甘甜 。
步驟：
【如何把酒變成米酒？】1.將鍋里的水燒開，放入淘洗好的米粒，將米粒煮熟 。
2.用網(wǎng)過濾掉米粒，瀝干水分 。
3發(fā)酵米粒可以釀酒 。
4.將酒放入蒸鍋中蒸餾一次，得到米酒 。

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