材料：面粉160克、糖40克、芝麻20克、油40克、雞蛋60克、小蘇打1克 。
練習：
【開口糕點的制作方法】1.將糖和油混合，攪拌，使糖和油融化；
2.面粉、小蘇打、芝麻混合均勻后，倒入蛋液和糖油；
3.輕輕切開，攪拌均勻；
4.揉久后，分成每小劑20克左右，用手輕輕揉成一圈；
5.油鍋熱后，放入鍋中炸至金黃色 。
提示：
1.最好用低筋面粉，效果更好；
2、小蘇打的量不能太多，否則味道會比較苦；

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