【普通面粉可以用來(lái)烤餅干嗎？】可以 ， 但是因?yàn)槠胀娣鄣拿娼畋容^高 ， 做出來(lái)的餅干會(huì)比較脆 ， 不夠脆 ， 比較適合年輕人吃 。如果用低筋面粉制作的餅干口感柔和 ， 有較好的口溶性 ， 更適合老人和小孩 ， 根據(jù)吃餅干的對(duì)象 ， 可以用普通面粉或低筋面粉 。面粉可以在大型超市或當(dāng)?shù)睾姹菏称返曩I(mǎi)到 。

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